Gıda Güvenliği Uzmanı

Sorumluluklar:

1. Gıda güvenliği standartlarına uygunluk denetimleri yapmak.
2. Gıda üretim ve servis süreçlerinde hijyen ve güvenlik protokollerini oluşturmak ve uygulamak.
3. Gıda güvenliği eğitim programları hazırlamak ve çalışanlara eğitim vermek.
4. Gıda güvenliği ile ilgili yasal düzenlemelere uyumu sağlamak.
5. Gıda güvenliği ile ilgili raporlar hazırlamak ve önerilerde bulunmak.

Aranan Nitelikler:

• Gıda güvenliği veya ilgili alanlarda lisans diploması ve/veya sertifikalar (örneğin, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi).
• Gıda güvenliği yönetimi ve denetimi konularında en az 3 yıl deneyim.
• İyi düzeyde problem çözme ve analiz yetenekleri.
• Güçlü iletişim ve raporlama becerileri.
• Detaylara dikkat eden ve titiz çalışma yeteneğine sahip olmak.