Sorumluluklar:

1. Yiyecek ve içecek operasyonlarının günlük akışını koordine etmek.
2. Tedarik zincirini yönetmek ve malzeme ihtiyaçlarını belirlemek.
3. Müşteri taleplerine uygun menü geliştirme süreçlerinde yer almak.
4. Personelin görev dağılımlarını yapmak ve hizmet standartlarını denetlemek.
5. Hizmet kalitesini yükseltmek için müşteri geri bildirimlerini değerlendirmek.

Aranan Nitelikler:

• Yiyecek ve içecek operasyonlarında en az 2 yıl deneyim sahibi olmak.
• Organizasyon ve problem çözme becerilerine sahip olmak.
• Takım çalışmasına yatkın ve güçlü iletişim becerileriyle donanmış olmak.
• Müşteri memnuniyeti ve kalite odaklı çalışmak.